人気ブログランキング |
自分で簡単に作る酵素ジュースのレシピ
レシピをおしえて、、とのご要望がありましたので!


●用意するもの
ーーーーーーーーーーーー
★果物とか野菜 1kg
 てん菜100%グラニュー糖 1kg
 密閉できる容器 4〜5L用


●作り方
ーーーーーーーーーーーー
1.果物の汚れを落とす。
 (重曹で落とす/果物の汚れを落とす。ワックス付の果物には不向き。
  果物1kgにつき重曹大さじ2杯。30分ほど漬けて取り出し、きれいに洗う)
 (塩とレモンで落とす/リンゴやレモンなどのワックス付の果物に向きます。
  果物1kgに対し塩おおさじ4、レモン1/2、30分ぐらいつけて取り出し
  スポンジなどで洗う)

2.果物を切る
 リンゴは芯をとります。 
 幅0.3〜1cmぐらいにスライスし、容器に入れていきます。
 細かいほうが発酵しやすいかも!

3.てん菜糖を入れる。
 フタをしっかりしめ、砂糖がとけるようにしっかり振ります。

4.直射日光のあたらない場所に置き、1日1回容器を振ります。
 フタを開けたり、棒でかきまわしたり、手を入れない。

5.1~2週間たつと発酵がはじまり、白い泡が出だし、じょじょにおさまり色が濃くなります。
 泡がでるのが発酵した印です。

6.完成は夏場は30日、冬場は40日が目安です。
 (2ヶ月程度発酵させると酵母菌が活発になり、
 発酵酵素を充分に取り入れることが出来ます。)

7.出来上がった酵素ジュースを容器から空け、こし器で濾過し、ペットボトルなどに入れ
 冷蔵庫で保管します。キャップをゆるめにして保管してください。

8.飲むときはお好みの分量で割りお飲みください。(1日2~3杯がめやす)
 水、炭酸、牛乳、豆乳でわるのがおすすめ。
 

(わたしはヨーグルトにかけていただいてます!)


★酵素の実も、工夫しだいでおいしく使えます!
じゃむやゼリーにしたり、スムージーやクッキーやパンやケーキに使えます。


(わたしはゆずの皮を「ピール」にしてパンを焼こうかとおもってます!)

ーーーーーーーーーーーーーーー
難しく思えるかも、だけど、
きれいにあらった果物と砂糖をまぜて、あとはただただ寝かす!!
じつに簡単〜〜!!
……と、失敗したわたしがゆうのも、説得力がないけど;;


酵素はダイエットにいいらしいですよ♬
挑戦してみてくださいね〜〜〜!!


これ、仕込んで2日目。
d0071596_1821319.jpg

すでに水が上がってきてます!
いい感じじゃないでしょか!!
おいしくなぁれ〜〜〜〜〜♬


ーーーーーーーーーーーー

取り出したゆずの皮をピールにするため干しています。
d0071596_14503046.jpg

ゆずの皮、このまま食べてもめちゃうまい!!

ベランダの手すりの幅がひろくて、かなりいろいろ干せます!!
ひあたりも風のとおりもバッチシ!
d0071596_14515748.jpg




*。★.。*・゜゜‥*。.☆.。*・゜゜‥*。☆.★.☆。*・゜゜‥*。.☆.。*・゜゜



~~~~~~~~~~譲渡会&フリマのお知らせ~~~~~~~~~


2月の譲渡会は、
2月21日(日)2会場にて同日開催となります。

★SBSマイホームセンター静岡展示場
(住所/静岡市駿河区桃園町1-1)

●猫譲渡会/センターハウス 2階会議場
    10:00~15:00
・捨て猫や殺処分現状パネル展
・保護して幸せになった子BeforeAfterパネル展
・見て読んで知って猫本コーナー
・ねこの困り事相談も同時開催します。

●芝生広場にてフリマ開催!!
10:00~15:00
掘り出し物がザックザクです~♬
こちらにもぜひお立ち寄りくださいね!!
(売上げはすべて「静岡ねこの会」の活動資金にさせていただいてます。)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

★猫の日“猫展”イベント内ふれあい譲渡会 
 場所/静岡市動物愛護館  
 時間/13~15時
d0071596_18235925.jpg

by ankokinako | 2016-02-15 18:24 | 食べ物 | Comments(0)
<< こぶとりばぁさん 新しい酵素ジュース&「ねこてん」 >>


S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新のコメント
>鍵こめさん あら、ど..
by ankokinako at 23:18
花梨ちゃんの里親さんから..
by rei at 09:58
花梨にもうすぐ会えなくな..
by だ! at 09:12
>ミニニットさん ここ..
by ankokinako at 22:06
フローリングにしてから間..
by みににっと at 14:33
>azunyarudoさ..
by ankokinako at 19:39
もらわれていった子達、み..
by azunyarudo at 12:38
>ひかげさん 「茶とら..
by ankokinako at 22:07
おお~~~!! さすが..
by ひかげ at 17:37
>neneさん あーー..
by ankokinako at 13:18
Link
『ホームページ』
 ★『イラスト村松麗子 rei-note』



『里親さま』
●はんぺんダイアリー
●ミニニット
●仏師・金丸悦郎の挑戦
●猫とプリンセス
●MERU HOUSE
●まるこの気まぐれ日記
●いつもそばにメルタック
●るるんぶにゃぁー
●レオとアルの猫パンチ。にタックンの手も借りたい
●ねことコーヒー
●静岡市発 熱帯魚 水草飼育記録
●にゃー静岡のブログ(らんちゃん)
●はちわれボーイ「ココ」
●茶々日和




『チームにゃんのひげ 猫SOS』
●にゃんのヒゲ(トミー)
●カムイとノンノと王子と母ちゃん
●猫27匹多頭飼育崩壊SOS静岡
●猫ねこスマイル

『里親サイト』
●いつでも里親募集
●ネコジルシ
●ペットのおうち


『お気に入り』
●とも猫の気まぐれブログ
●ねこ電車(ikepu)
●野良猫劇場
●お気楽福さん
●猫23匹と自然もいっぱいの我が家~京さん
●アミーの部屋
●1きん3ねこ
●まことくらしてます
●Dirty Kellie Crazy Bucky ぐーやまさん
●こたろう&さくら&元気&ビーズ
●猫嫌いのブルーとネコのいる風景
●招き猫「ぷ~」のひとりごと
●一期一会。
●パピちゃんのうききっきー日記
●トランスレーション猫s
●ぶしろぐ
●あみぐるみ牧場
●サマンサのひなたぼっこ部屋
●猫ライフブログそれゆけ「ちぃ君」
●本日は晴天なり…ん?
●巴里の東雲 森の黄昏
●Animal3rdEyes
●きょうもぶつくさ
●くるねこ大和
●杉本彩ブログ
●中川こうじ「のらねこ」
●犬と猫と人間と
●猫ひきとりました
●弁護士佐藤光子
●動物たちを守る会ケルビム
●可南ギャラリー
●小さなチカラ/アイとセリ
●秘密結社 猫の爪
●凛冽と愉快な仲間達
●ふくろうおじさん
●売れ残りイヌと拾いネコの日常
カテゴリ
フォロー中のブログ
記事ランキング
以前の記事
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
検索
画像一覧